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Liste des produits de la marque : Les confitures de Haute Soule

Les confitures de Haute Soule - Maison Haritchague


C'est en 2002 que Sophie et Gilles Butturini s'installèrent à Alos-Sibas-Abense pour créé leur confiturerie dans le respect de la gourmandise et des traditions.
Plus de trente parfums de confiture, des grands classiques aux plus originales comme la prunelle sauvage de montagne et le confit pim en passant par la cerise noire au chocolat ou le gratte cul.
Elles sont cuisinés dans des chaudrons en cuivre et des cuillères en bois avec des fruits de première qualités achetés en saison et qui respectent un cahier des charges regroupant des critères bien strict comme le taux de sucres, la couleur et sa variété. Il n'y a ni ajout de colorants, ni ajout de conservateurs. C'est pourquoi les Confitures de Haute Soule méritent le détour, elles symbolisent le naturel, les valeurs d'antan et le respect des traditions. 
Artisanale et moderne, l'entreprise est le fruit de la passion de Sophie et Gilles Butturini.

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