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Liste des produits de la marque : Labeyrie

LabeyrieCréee en 1946, par Robert LABEYRIE, la société est initialement spécialisée dans le foie gras et le saumon fumé  qui sont, aujourd'hui encore, ses deux produits phares. Au fil des années, toujours guidée par la volonté d'offrir des produits d'exception accessibles au plus grand nombre, Labeyrie étend son expertise à d'autres produits tout aussi raffinés comme le magret de canard, le caviar...


Robert LABEYRIE crée sa première unité de production de saumon fumé à St Geours de Maremne dans les Landes entre Dax et Biarritz. Il envoie son chef d’atelier en Norvège pour y apprendre les techniques traditionnelles du fumage de saumon. La première conserverie de foie gras voit le jour en 1971

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