Liste des produits de la marque : Onetik




  • Onetik est situé à Macaye dans un petit village du Pays Basque, cela fait maintenant 30 ans qu’Onetik collecte le lait de la coopérative Berria et de ses producteurs et le transforme en fromages authentiques et savoureux, issus d’un véritable savoir-faire ancestral. 




  • Aujourd’hui, Onetik collecte le lait de plus de 150 producteurs de lait de Brebis et 200 producteurs de lait de vache de la région Pyrénées soit au total plus de 33 millions de litres de lait. Certaines exploitations sont dans des zones reculées mais Onetik œuvre pour la sauvegarde de l’agro-pastoralisme en y maintenant la collecte laitière.




  • En 2014 Onetik reçoit la médaille d'argent dans sa catégorie Tomme de brebis/chèvre au Concours Général Agricole.



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    Tommette Basque de vache

    La tommette Basque de vache à une texture séche, rugueuse mais dotée d'un...

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    Tommette pur brebis

    Ce fromage 100 % pur brebis est issu d'un savoir ancestral. Avec ses saveurs...

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    Tommette Pur brebis au piment d'Espelette

    Le fromage Basque pur brebis de Onetik est parfumé au piment d'Espelette. Son...

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    Tommette pur chèvre

    Ce fromage a une texture ronde et parfaite. Une pâte blanche, fine, lisse et...

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