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Liste des produits de la marque : Onetik

Fromagerie Onetik


La fromagerie est située à Macaye dans un petit village du Pays Basque dans les Pyrénées, cela fait maintenant 30 ans qu’Onetik collecte le lait de la coopérative Berria et de ses producteurs et le transforme en fromages authentiques et savoureux, issus d’un véritable savoir-faire ancestral. 


Aujourd’hui, Onetik collecte le lait de plus de 150 producteurs de lait de Brebis et 200 producteurs de lait de vache de la région Pyrénées soit au total plus de 33 millions de litres de lait. Certaines exploitations sont dans des zones reculées mais Onetik œuvre pour la sauvegarde de l’agro-pastoralisme en y maintenant la collecte laitière.


En 2014 Onetik reçoit la médaille d'argent dans sa catégorie Tomme de brebis/chèvre au Concours Général Agricole.

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