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Liste des produits de la marque : Itsas Mendi

Ferme Itsas Mendi


Entre mer et montagne, la ferme ITSAS-MENDI  se situe à Arbonne près de Biarritz.


Maryse et Patxi DOYHARCABAL  élevent des vaches de race Blonde d’Aquitaine depuis cinq générations. Leur alimentation est constituée d’herbe et de fourrages secs produits en Pays Basque, et de céréales en complément. Ils cultivent aussi des petits fruits et  un verger d’arbres fruitiers sans traitement chimiques sur le village de Bidarray. Ils transforment eux-mêmes les fruits en confitures, coulis et sirops.

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