C'est en février 1998 que l'EARL Uhartia a été fondé par Xavier et François Aizpuru.
Avec pour principale activité l'élevage ovin (moutons) et caprin (chèvres), les producteurs Aizpuru se sont aussi spécialisés dans la production et la transformation du Piment d'Espelette AOC.
Uhartia vous propose alors une gamme variée de produits à base de Piment d'Espelette issue de leur production.
La gelée de piment d'Espelette est principalement obtenue avec de la chair du...
Moutarde au piment d'Espelette parfumée et finement relevée. Douce, parfumée...
Produit incontournable du Pays Basque La poudre de piment d'Espelette, avec...
Condiment essentiel dans une cuisine La purée de piment d'Espelette a un...
Un sel haut en couleur et riche en saveurs. Le piment d’Espelette, typique...