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Les Piquillos


Les pimentos del piquillo sont un type de poivron produit à Lodosa en Navarre.

Reconnu pour sa saveur et sa couleur rouge, ce sont des atouts dans la cuisine gastronomique du Pays Basque, ils sont considérés comme l'or rouge de la Navarre.

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    Confit-pim

    Cette  confiture de piquillos est assaisonnée au piment d'Espelette. Elle...

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    Pimientos del piquillos de Lodosa entier

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